ТОП-7 начинок для тарталеток та волованів

main

31.08.2017

ТОП-7 начинок для тарталеток та волованів

Тарталетки та воловани – це проста, смачна та легка у приготуванні закуска на святковий чи фуршетний стіл. Добре смакують вони до вина чи інших алкогольних напоїв. Підійдуть і на випадок неочікуваних гостей, коли ви не знаєте, чим їх пригостити. Воловани та тарталетки можна спекти самостійно або ж купити готові в магазині та зберігати у шафі до потрібного моменту. Чим їх наповнити? Існує кілька безпрограшних варіантів начинок для тарталеток та волованів.

Начинка для тарталеток з сиром та часником

Твердий сир потріть на дрібній тертці. Додайте круто варене яйце, натерте на тертці. Заправте майонезом та додайте 1-2 зубчики часнику, пропущені через прес.

Начинка для тарталеток з фаршмаком

Фаршмак – це салат з сардини. Розімніть консервовану сардину, додайте варене яйце, натерте на тертці. Заправте майонезом. Для пікантності можна додати трішки цибулі.

Начинка для тарталеток з сиром та зеленню

Вам знадобиться будь-який вершковий сир (Альметте, Філадельфія, Маскарпоне), зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля, базилік – на ваш смак) і зубчик часнику. Поріжте зелень, часник пропустіть через прес, змішайте з сиром та наповніть тарталетки чи воловани.

Начинка для тарталеток з сиром та червоною рибою

Червону рибу поріжте на маленькі шматочки, змішайте з вершковим сиром та наповніть тарталетки. Або викладіть у них спочатку сир, а зверху – рибу.

Начинка для тарталеток з печінковим паштетом

Візьміть готовий печінковий паштет, а краще – приготуйте його самостійно. Для цього посмажте курячу печінку з морквою та цибулею, потім подрібніть блендером та додайте розтоплене вершкове масло. Добре перемішайте та наповніть тарталетки. До паштету добре пасує брусничний соус.

Начинка для тарталеток з креветками

Варене яйце, порізаний сир та кукурудзу заправити майонезом. Викласти в тарталетку, зверху покласти кілька варених креветок. Можна прикрасити зеленню чи свіжим огірком.

patelnya.com.ua