Теплий салат з червоної квасолі

main

Національні страви

03.04.2017

Теплий салат з червоної квасолі

Інгредієнти:

> квасоля консервована червона:

1 банка,

> гриби: 150 г,

> горіхи волоські: 100 г,

> зелень за смаком.

Для заправки:

> оцет винний білий: 1 ст. ложка,

> олія пісна: 1/8 склянки,

> гірчиця: 1/2 ч. ложки,

> сіль, перець за смаком.

Приготування:

Гриби помити, почистити і відварити в підсоленій воді до готовності. Порізати гриби на маленькі шматочки. З квасолі злити воду. У салатнику змішати квасолю, гриби і подрібнені горіхи.

Приготувати заправку. Для цього всі інгредієнти з’єднати й добре перемішати. Влити заправку в салат, перемішати і посипати нарізаною зеленню.

patelnya.com.ua