Грибний суп з перловою крупою

main

30.09.2016

Інгредієнти:

> печериці – 300 г,

> картопля – 300 г,

> перлова крупа – 30 г,

> цибуля – 1 шт.,

> вода – 1 л,

> олія – 2 ст. ложки,

> сіль, чорний мелений перець за смаком.

Рівень складності:

Елементарно

Цінова категорія:

Дешево

Приготування:

Перловку промийте, покладіть в киплячу воду, зменшіть вогонь і варіть біля 30 хвилин.

Цибулю почистіть, наріжте чвертькільцями і обсмажте на олії.

Гриби наріжте скибочками і додайте до цибулі. Обсмажте до випаровування рідини.

Картоплю почистіть і наріжте кубиками, додайте в суп.

Через 10 хвилин додайте в суп гриби з цибулею, посоліть і поперчіть за смаком. Варіть ще близько 10 хвилин.

patelnya.com.ua

comments:

no_comments

31.08.2017

Тарталетки та воловани – це проста, смачна та легка у приготуванні закуска на святковий чи фуршетний стіл. Добре смакують вони до вина чи...

31.07.2017

Ягоданка Достеменно невідомо, коли з’явився цей напій, який чудово втамовує спрагу. Просто хтось колись вирішив залити ягоди-падалицю ...

01.06.2017

Інгредієнти: > буряк – 500 г. > гриби білі сушені – 200 г. > цибуля ріпчаста – 1 шт. > часник – 4 зуб. > кунжутна олія. Рівен...

main