Заправки для салатів

main

30.06.2017

Заправки для салатів

Заправляти салат можна не лише майонезом! Існує безліч смачних та корисних заправок для салатів, які зроблять страву надзвичайно смачною.

Види заправок

З олії

Оливкова олія, а також інші рослинні олії, наприклад гірчична, кунжутна, грецького горіха – чудова заправка для тих, хто дбає про фігуру. Олія благодійно впливає на травний тракт і швидко створює відчуття ситості. У результаті ми з’їдаємо менше.

Густі заправки

Сметана, натуральний йогурт, кефір корисні тим, що, крім жирів, містять біфідобактерії, які допомагають перетравлювати грубу клітковину. А це означає, що, заправивши свій салат кисломолочним продуктом, ви зможете уникнути неприємного здуття і бурління в животі.

Заправки на будь-який смак

Пікантна

Змішайте:

2 ст. л. винного оцту,

6 ст. л. оливкової олії,

1 ч. л. діжонської гірчиці,

сіль, перець.

Лимонна

Змішайте:

100 г рослинної олії,

сік 2 лимонів,

3-4 подрібнені зубчики часнику,